Анализ состояния и тенденции развития рынка птицеводческой продукции в Казахстане. Қазақстандағы құс өнімдері нарығының қазіргі жағдайы мен даму болашағын талдау

  • K Musabekov Между­на­род­ный­ каза­хс­ко­-турец­кий­ универ­си­тет­ им. А. Ясави
  • A Yesbolova

Аннотация

Одной из наиболее эффективных отраслей агропромышленно­ го комплекса является отрасль птицеводства, обеспечивающая наи­ большую отдачу продукции на единицу затраченных материально-технических ресурсов. С экономической точки зрения, основным фактором развития отрасли птицеводства является наличие сбалан­ сированного рынка.

В условиях импортной зависимости совершенствование форми­ рования отечественного рынка продукции птицеводства является одной из актуальных задач науки и практики, решение которых поз­ волит насытить рынок диетическими и высококачественными про­ дуктами питания. Обеспечение населения Казахстана продуктами, в частности продукцией птицеводства собственного производства, яв­ ляется первостепенной задачей. Вместе с тем существует ряд проб­ лем в данной отрасли: повышенные издержки на производство мясо птицы и яиц, неразвитость инфраструктуры рынка сбыта, транспорт­ ная отдаленность поселений от рынков сбыта.

Құс шаруашылығы агроөнеркәсіп кешенінің тиімді салаларының бірі болып табылады. Ол өнімнің бір данасына жұмсалған материал­ ды-техникалық ресурстарға анағұрлым артық қайтарым қамтамасыз етеді. Құс шаруашылығы саласында өндірістің маусымдық сипаты жоқ, сондықтан еңбек ресурстарын пайдалану, табыстың тұрақты деңгейі мен тұрғындарды өніммен үздіксіз қамтамасыз етеді.

Экономикалық көзқарас бойынша құс шаруашылығы саласы дам­ уының негізгі қозғаушы күші тепе-теңдіктегі нарықтың болуы.

Импортқа тәуелділік жағдайында отандық құс өнімдері нары­ ғының қалыптасуын жетілдіру ғылым мен тәжірибенің өзекті мақ­ саты болып табылады. Оны шешу арқылы нарықты диеталық және жоғары сапалы тамақ өнімдерімен толықтыруға болады. Қазақстан тұрғындарын отандық құс өнімдерімен қамтамасыз ету алғашқы мақсаттардың бірі болып табылады. Сонымен қатар, бұл салаға тиісті мәселелер бар: құс еті мен жұмыртқаларын өндіру шығындарының артуы, өткізу нарығы инфраструктурасының дамымағандығы, өткізу нарығының жергілікті жерден ұзақтығы.

Литература

1 Арутю­­нян, А.Г. Разви­­тие рынка­ продук­­ции пти­цево­­дс­тва: на мате­­риалах Кали­­ни­нг­радской­ облас­­ти: авто­­ре­фе­рат.

дис….канд. экон.­наук: 08.00.05 / А.Г. Арутю­­нян. – М., 2009. – 27 с.

2 Калиев­ Г.А., Саты­бал­дин­ А.А., Турсу­нов­ С.Т. Каза­хс­тан­: Рынок­ в АПК – Алма­ты­, 1994.

3 Птице­­во­дс­тво РФ: сос­тояние­ и перспек­­ти­вы разви­­тия. ИА «Светич­»// Ин­тернет­-портал­ Минис­­терс­тва сельско­­го хозяй­­ст­ва Российс­­кой Феде­­ра­ции. http://www.mcx.ru/news/news/show/31229.174.htm (дата­ обра­­ще­ния: 21.05.2015г.).

4 Барчо­, М. Рынок­ пти­цы в Кали­­ни­нг­радс­кой облас­­ти / М. Барчо­, А. Ару­тюнян­ // Эко­номи­­ка сельско­­го хозяй­­ст­ва России­. – 2009. – № 5. – С. 78-85.

5 Козе­род­, Ю.М. Разви­тие­ птице­во­дс­тва­ на осно­ве­ ос­воения дости­же­ний­ научно­-техни­чес­ко­го­ прогрес­са­: авто­ре­фе­­

рат. дис….канд. экон.­наук: 08.00.05 / Ю.М. Козе­­род. – М., 2010. – 23 с.

6 Офици­аль­ный­ сайт­Коми­те­та­ по статис­ти­ке­ МНЭ РК // http://www.stat.gov.kz/

7 Офици­­аль­ный сайт­Минис­­терс­тва сельско­­го хозяй­­ст­ва Респуб­­ли­ки Каза­­хс­тан //http://www.minagri.kz.

8 Анали­­ти­чес­кий обзор­ рынка­ мяса­ птицы­// Источ­­ник: http://www.kazagro.kz (дата­ обра­­ще­ния: 20.05.2015).

9 Реги­­оны Каза­­х­стана в 2013 году­: статис­­ти­чес­кий сборник­ на каза­­хс­ком и русском­ языках­. – Астана, 2014 – 420 с. 10 Предва­­ри­тель­ные данные­ за 2014 год: Статис­­ти­чес­кий сборник­ на каза­­хс­ком и русском­ языках­. – 256 с.
Как цитировать
MUSABEKOV, K; YESBOLOVA, A. Анализ состояния и тенденции развития рынка птицеводческой продукции в Казахстане. Қазақстандағы құс өнімдері нарығының қазіргі жағдайы мен даму болашағын талдау. Вестник КазНУ. Серия Экономическая, [S.l.], v. 111, n. 5, apr. 2016. ISSN 2617-7161. Доступно на: <https://be.kaznu.kz/index.php/math/article/view/1068>. Дата доступа: 12 apr. 2021

Ключевые слова

птицеводство; поголовье птицы; производство яиц, рынок; продукция отрасли птицеводства; Казахстан. құс шаруашылығы, құс басы; жұмыртқа өндірісі; нарық; құс шаруашылығы өнімдері; Қазақстан.